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大型綜合超市有哪些特征呢?讓我們超市設計公司來給我們簡單地介紹一下。
(1)商品組合上采取銷售額向少數品種高度集中的方法,以達到大量銷售(量販)的目的。這一商品組合方法,既要在總體上能夠滿足消費者一次性購買的要求,又要在商品線的寬度和深度上控制好,以達到少數品種量販的目的。
(2)價格定位采取嚴格按商品的品種區別定價的方法。對消費者對其價格不敏感的商品,自己加工、用自有品牌,以較高毛利率銷售;對消費者對其價格特別敏感的日常生活必需品,以薄利多銷;而對一些品牌商品甚至可以無毛利銷售。
(3)營業面積大,能較完整地涵蓋標準食品超市和百貨商店的經營內容。對超過10 000平方米的大店一般會采取兩層樓面分設,使消費者不至于太累,并在心理上產生逛了兩各商店的樂趣。
(4)選址的要求很高,在中國要更接近中心城區和大型居住區。
(5)以最優質量最優價格的形象和策略、天天平價的口號吸引顧客為第一利潤源;以自己加工商品(面包、熟食、配菜等)為第二利潤源;以合理組織供貨商的商品配送為第三利潤源。
(6)經營方式靈活多樣,綜合性強。出租場地給商品品項相關連和互補的供貨商,以降低經營成本,化解由于選址在中心城區所帶來的經營壓力。
超市設計、賣場設計—— 山東北川設計
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